首文!
第一篇獻給 爵
先自首一下...大家千萬不要期待我的文筆跟文字量
文筆絕對不是那種令人傾倒或是可以讓大家一日一大笑的幽默風格,
純粹太愛吃,突然神來一想法,決定開始勤勞點紀錄起來順便分享。
來吧,首先
看看店內用餐環境
<店內菜單>
First round 肉類星號全部點一串試試,青菜...只點了香菇和四季豆lol
雖然我是女孩兒,但內心住了個男人
吃燒烤當然就是要吃肉,沒有在吃菜的!
心目中覺得必吃的在此特別推薦一下
*安格斯小牛排*松阪豬*青蔥培根捲*特醃雞翅*挪威薄鹽鯖魚*
*香蕉*英式冰茶*瑞士蜜蘋果酒*
p.s.雖然*安格斯彩椒牛*和*安格斯雪花牛*沒有星星,但是也很推薦喔!
爵,不定期都有特別活動,可以上官網查看
(https://www.facebook.com/cheersmate2015)
吃燒烤配冰冰的飲料真的是爽爽,
本人不愛苦苦的啤酒選了蘋果酒,有點像蘋果C打,
另外紅色那杯就是英式冰茶,味道酸酸甜甜的。好喝!
另外想喝免費啤酒的同鞋們,
可以來挑戰老版設計的競賽遊戲
''傑克與螺絲''
飯後有跟朋友玩PK賽,真得很歡樂。
轉轉轉螺絲!!
服務人員送上紅旺旺的碳火
全部星號肉類份量大至如下
另有店家特調三種醬料
中式醬, 歐式醬(有點像沙沙醬), 薄鹽醬油,都可以try try看!
食材非常新鮮!
香菇都好大一朵,不得不說...有綠葉襯托的這一盤美多了
而且口感也會比較有層次
一般我吃燒烤喜歡配飯,但串燒?好像直接吃就好。
不過...如果愛吃或有點*鹹豬肉*金山香腸的朋友們,建議點碗飯或是大蒜搭配。
肉肉們,上架啦!
技巧就是把尺輪放在鍊子上,然後就可以開始盡情聊天,拍照,玩手機啦.....
這種人性化自動化,好適合我這種懶人。
原本用想像的以為要等到民國幾年才會熟,結果比預期得快好多!
因為鐵棒有導熱,另外老闆也會親自教你怎麼看他熟不熟。
講到熟不熟就想到很古老的冷笑話...烤肉最怕什麼?
怕肉跟你裝熟
恩...其實店內真的有點點熱。
值得開心的是第一次烤肉竟然完全沒燒焦,
多麼感人。
肉肉熟了來不及吃沒關係
請移駕睡上舖
上面那盞吊燈挺熱的剛好可以保溫,
而且還有一個完美功能,先賣個關子!下文公佈答案
*安格斯小牛排*肉質真的好嫩,烤5分熟相當好吃
喜歡有帶油脂奶香的朋友可以試試*安格斯雪花牛*
雞翅的表皮都可以烤到脆脆的,重點是在這裡烤雞翅是天堂
很快熟,而且不會燒焦
一般中秋烤肉,雞翅雞腿最愛跟你裝熟
爵的雞翅個人喜歡*特醃雞翅*
另外最推薦的海鮮就是*鯖魚*
超級好吃!!
不過有的有刺有的沒有,小朋友吃的時候要小心喔
大朋友如果吞到刺就... 吞口飯吧!
照片實在看不出他的美好,瞧瞧影片吧!
轉轉轉得多可愛!
豬肉類最愛*松阪豬*跟*青蔥培根捲*
青蔥培根捲在串燒界的地位就跟....台北101 一樣高!!
雖然快被排擠到10名以外
但! 一樣是我們台灣人的驕傲,台灣之最
有點扯遠啦!總之!
要知道一間串燒店好不好吃就靠這一串
爵的好吃!尤其裡面的蔥很新鮮喔
松阪豬也算是豬界頂級代表
烤再久都能好吃的肉非松阪豬莫屬
特別介紹一下*香蕉*
烤香蕉請連皮烤,當皮全黑時就可以吃囉!
把外皮剝掉沾一點點鹽吃,一開始有點懷疑老闆..香蕉沾鹽吃?!
結果老闆英明
吃起來有點鹹鹹甜甜很像用奶油烤過,好吃!
飯後附贈甜點冰淇淋
有種吃玩麻辣火鍋吃冰淇淋的幸福感
烤肉最幸福的甜點當然還是頒獎給...棉花糖!!!!
棉花糖真的是烤前烤後兩面人
烤前是18歲少女,單純可愛
烤後是30歲熟女,外鋼內柔
(以上已經是我文筆的極限了..........)
總而言之
吃棉花糖就是要烤!
在此建議老闆可以附個餅乾
棉花糖烤完夾在餅乾裡真的是級品
最後來聊聊上文提到的多功能吊燈!
登登登登
除了保溫功能以外,它還可以拿來打光!!
哈哈哈,看到這個可愛畫面的舜間我都笑翻了。
(店內氣氛好歡愉)
老闆人很nice,從英國念完書回來
因此店內都會看到一些英式風和旅遊中帶回的寶物
各位夥伴們,如對減肥, 旅遊有興趣者
到櫃台結帳時,必須跟老闆聊聊!
順便翻閱振店之寶 ’’華麗跳躍吧’’ 內有一頁裸照噢!!!!
以上,
由於才疏學淺,能形容好吃的字彙實在不多
審閱完發現只能好吃,超級好吃之外就是
新鮮,很新鮮
又怕過於浮誇大家不信任
總結
蔬食新鮮,肉品優良,老闆親切,值得推薦
<店家資訊>
爵 旋轉串燒 碳烤
CheersMate
地址: 台中市公正路261號
電話: 04-2305-5989
時間: 17:30-凌晨12:00 (每週一公休)
留言列表