本人特愛日料
最愛海膽，生蠔，干貝，比目魚鰭邊
蟹家食府's “豪華套餐” 以上皆有!
怎麼可以這麼完美呢！
而且
吃蟹的季節到了!!
套餐只要
＋$299/小隻＋$399/大隻
記得要提前一天預定喔！
<店內用餐環境>
*黑鮪魚綜合刺身*
不要小看菜單上只提到黑鮪魚，
後面“綜合”二字可厲害了！
有大干貝，日本青甘(肚)，油鮪魚，鮭魚
＋超級大生蠔!!!
新鮮大干貝吃起來有甜味，青甘也好吃。
哇沙米 店家是用天然山葵喔
雖然有時後很想追求化學哇沙米嗆鼻流淚的moment
不過當然還是吃天然的比較健康
原本以為玻璃罐裡裝的是一顆溫泉蛋
結果用筷子夾出來的瞬間
看看...
多麼驚喜跟驚人
超級大生蠔!!
請豪爽的一口吃掉！
真的，吃完保證都想演一段 <周星馳 食神>
“實在是太!好!吃!啦!"
*山藥梅麵佐海膽*
吃法:全部攪混，nice。
胡麻豆腐
好吃!!有買到我的心
老闆贈送的泡菜
酸酸甜甜脆脆的，很開胃
終於可以開動啦
*西洋芹鮮果醋*
一點一點的顆粒是胡蘿蔔喔
很有口感，但個人覺得果醋的酸味太嗆了。
o.s. 總覺得這杯果醋很有高級感，想了很久終於知道為什麼..
覺不覺得它長的好像魚翅
還是我想太多lol
瞬間又很想演一段三姑六婆的戲碼
某天三姑遇到六婆...
三姑：你看看王太太家，魚翅當水喝
六婆：那算什麼，蟹太家只用來當裝飾
（...覺得自己瘋了。）
(p.s. 感謝老闆請喝白葡萄酒)
*炙壽司-四貫*
海膽軍艦，炙鮪魚握壽司，炙鮭魚握壽司，比目魚鰭邊握壽司
不用多說，都好吃。
（海膽軍艦）
（炙鮪魚握壽司）
（炙鮭魚握壽司）
（比目魚鰭邊握壽司）
*季節烤物-黑鮪魚下巴*
油嫩油嫩肉多多
*帝王蟹腳肉蒸蛋*
不愛這道，有點太鹹
*安格斯石板牛*
一上桌就聞到肉香，肉質好嫩，有奶香味
搭配蒜片，菇，小玉米筍，花椰菜，醃製小番茄
接下來
請先準備一個器皿放在嘴巴下面
接口水...
歡迎今日主角- 紅蟳!
怎麼可以煮得這麼完美!!!!!!!!!
看看這蟹膏蟹黃
真的是太犯規!!太超過!!
吃蟹配點熱清酒
這個秋天來的好幸福
*季節湯品*
鮭魚海帶清湯
*甜點水果*
雖然平凡但是這樣搭配剛剛好
紅豆湯吃得出來是自己熬的，不會太甜，好喝。
<店家資訊>
蟹家食府
地址：台中市西區博館路115號
電話：04-23299099
時間：AM 11:00 - PM 14:00 / PM 5:00 - PM 9:00
留言列表
食記 (1)
